[식약처톡톡] 음식점 위생 등급 이젠 별표로 안다 - 헬스앤라이프

식약처 19일부터 위생 등급제 시행

헬스앤라이프  윤혜진 기자 입력 : 2017/05/19  10:32

음식점 위생등급제 표지판 / 자료=식약처

 

음식점 위생관리 수준을 평가해 등급을 부여하는 ‘음식점 위생듭급제’가 시행된다.

 

식품의약품안전처는 음식점 위생관리 수준을 평가한 후 위생관리 수준에 따라 '매우우수', '우수', '좋음'의 3단계로 등급을 부여하는 음식점 위생등급제를 본격 시행한다고 19일 밝혔다.

 

음식점 위생등급제는 위생등급을 받고자 하는 음식점 영업자가 식약처나 지방자치단체(시·도 및 시·군·구)에 희망하는 위생등급을 지정 신청하면 평가항목 및 기준에 따라 평가를 실시해 위생수준이 우수한 음식점에 대해 해당 위생등급을 주는 제도다.

 

평가는 각 등급별로 기본분야·일반분야·공통분야로 구분된 평가표가 기준이 되며 평가결과 85점 이상인 경우 지정된다.

 

현장 평가는 결과의 객관성 및 전문성을 위해.........

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http://m.healthi.kr/news_view.asp?ArticleID=170519107307