[나쁜먹거리콕콕] 식약처, 크리스마스 케이크 전국 일제 위생 점검

12월 15~23일 전국 17개 시·도 케이크 제조 및 판매 업체 점검

취재팀 윤혜진 기자

크리스마스와 연말연시를 맞아 많이 팔리고 있는 케이크를 제조·판매하는 업체에 대해 식약처가 위생점검에 나선다.

 

식약처는 오는 15일부터 23일까지 전국 케이크 제조 및 판매업체 1500곳을 대상으로 위생 점검을 실시한다고 7일 밝혔다.

 

주요 점검항목은 ▲무등록(무신고) 영업 행위 ▲제조년월일 또는 유통기한 위‧변조 행위 ▲허용외 식품첨가물 사용 여부 ▲유통기한 경과제품 사용 ·보관 여부 ▲냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부 ▲기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.....

윤혜진 기자 news1@compa.kr

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